やぎ

袖ヶ浦市、木更津市、君津市、富津市といったこの辺の地域は東日本一早い早場米の産地だそうです。 この早場米をPRするため、袖ヶ浦市では市内産の米普及に向けて、市の企画監修による「袖っ粉唐揚げおかき」が発 ...

習志野は日本のソーセージ製法伝承の地と言われています。第一次世界大戦の頃、習志野市内に俘虜収容所が存在しており、そこに捕らえられていたドイツ人ソーセージ職人によってレシピが伝承されたのだそうです。 1 ...